Pour réaliser ces 4 salambos, il faut procéder par étapes : Pour la pâte à choux : – 1 oeuf – 60 ml d’eau – 40 g de farine – 20 g de beurre  – une pincée de sucre et…

Allez aujourd’hui je finis en beauté avec mon gâteau d’anniversaire … … et celui de mon père puisqu’il avait oublié de commander le sien :-p Mais bon cela n’a finalement pas trop manqué puisque pour une fois nous avons entièrement…

Qu’on se le dise, c’est pour tout le monde pareil : le soir en rentrant on n’a plus trop envie de réfléchir … Mais bon … ça, c’est un idéal ! Et oui, car il nous faudra toujours prendre un…

Je ne peux commencer cette nouvelle « page » sans vous souhaiter une excellente année 2015, en espérant qu’elle soit remplie de joie, d’amour et préserve avant tout votre santé et celle de vos proches ! Un remerciement s’impose également à mes lecteurs…

On passe du froid au chaud : ba oui ! En même temps ça reflète assez bien notre difficulté à nous habiller ces temps-ci : « matin frisquet un jour sur deux et après-midi plutôt douce, selon les jours … » Donc…

Des feuilles de brick, quelques crevettes et des légumes croquants : voici venue une belle addition de saveurs pour un repas simple et équilibré ! Comme quoi il ne sert à rien de chercher midi à 14 heures pour sortir…

Effectivement, en lisant on peut se dire qu’il y a peu j’ai déjà fait une quiche aux oignons … MAIS ! Comme vous pouvez le constater, visuellement, cela ne ressemble pas du tout : – d’une : la couleur qui…

Il n’ y a pas de mots pour décrire le plaisir que j’ai à chaque fois que je déguste ces petites perles coco :-). Surtout celles de notre petit restaurant asiatique auquel nous restons toujours fidèles : « Au soleil Levant »…

Une recette qui de prime abord ne paye pas de mine mais le résultat n’en ai pas moins plaisant, bien au contraire !! Après le plaisir de réaliser sa propre pâte à tarte avec une facilité affligeante, arrive le plaisir…