Et si on profitait de ces week-end prolongés pour se lancer dans la confection d’une brioche maison? Que dis-je !! « dans la confection d’une célèbre brioche » que tout le monde a dû goûter au moins une fois dans sa vie…

Tu cherches la meilleure recette de gratin saumon poireaux pomme de terre ? Celle qui fait dire “miam” à toute la famille, qui sent bon le four préchauffé, et qui disparaît en un clin d’œil ? Alors reste ici, je…

Dans la série « muffins », on ne pouvait passer à côté de la version sucrée 100 % choco … …. avec son enveloppe en chocolat ET ses morceaux de chocolat … Les fans de chocolat ne pourront tout simplement pas résister…

« Mini flan aux pommes » Hmm intéressant ! Je clique sur le site : Et me voilà face à cette très belle photo associée à sa préparation bien attrayante. Comme toutes les précédentes recettes, je me lance donc à mon…

Pour dire à quel point on peut se laisser embarquer par le temps et la fainéantise … Cette recette était en fait celle que j’ai préparé avec ma mère pour le repas de Noël végétarien ! Et oui, cela fait…

Ce flan met effectivement tous les férus de cette pâtisserie d’accord ! J’y ai apporté une seule modification pour plus de légèreté, à savoir de remplacer la crème liquide par du lait concentré non sucré demi-écrémé ! Et depuis le…

Passons un peu aux légumes et surtout ceux dont on (enfin je) n’a peu l’habitude de cuisiner. Pour ma part, ce fut une « deuxième » (:-p oui souvenez-vous j’ai fait avant cela le fameux chou au saumon cuit à la vapeur).…

Parce qu’un quatre-quart n’en est pas un s’il est sans beurre, j’étais bien obligée d’en mettre ! Mais me connaissant, ma tête se serait progressivement décomposée au fur et à mesure que j’aurai versé les 125 g de beurre fondu initialement…

Envie de changer des pâtes à tarte classiques ? Il vous reste peut-être des feuilles de brick qui s’assèchent doucement, mais sûrement … Et bien voici la recette qui vous apportera un peu de nouveauté et qui sauvera vos petites…