Si tu cherches des idées de plats simples, gourmands et plein de saveurs, tu es au bon endroit. Que tu sois fan de quiches croustillantes, de gratin de pommes de terre fondant ou d’un bon saumon fumé sur lit de courgettes, cette catégorie va faire chavirer ton cœur… et ton estomac ! 🍴
Ici, on aime les ingrédients qui sentent bon la convivialité et la cuisine maison. Imagine une tarte à la tomate avec une pointe de basilic frais, des lasagnes généreuses au chèvre et épinards ou encore un velouté de courge, parfait pour les soirées fraîches. Et ce n’est pas tout ! Les brochettes de poulet marinées, les petits muffins salés au parmesan, ou les bouchées feuilletées pour l’apéro vont te simplifier la vie et impressionner tes convives.
Que tu sois plutôt viande ou que tu préfères les recettes végétariennes, j’ai pensé à tout. Dans cette section, tu trouveras :
Tu n’as pas besoin d’être un grand chef pour réussir ces plats. Promis, avec mes astuces et mes recettes détaillées, tu te débrouilleras comme un(e) pro en cuisine. Tu veux épater tes invités sans passer des heures derrière les fourneaux ? Teste les feuilletés au chèvre et miel, les tartelettes au saumon fumé ou encore les boulettes de pois chiches épicées. Simple, efficace et délicieux !
Alors, prêt(e) à enfiler ton tablier et à te régaler avec des plats qui mettent tout le monde d’accord ? Parcours mes recettes salées et laisse-toi tenter par un mélange de saveurs, de textures et d’idées qui feront saliver toute la tablée.
Allez, c’est l’heure de cuisiner et de se faire plaisir ! 😊
Aujourd’hui, je vous propose une recette de nouilles chinoises aux fruits de mer. Il est vrai que niveau cuisine asiatique, à part les ravioles vapeur et les rouleaux de printemps je n’ai pas tellement goûté d’autres plats. Souvent sautées, les…
Aujourd’hui, je vous propose une recette de curry végétarien de courge au quinoa. On repasse à du salé avec cette recette de curry fondante à souhaite et tellement gourmande ! Une façon de faire le plein de bonnes choses. La…
Aujourd’hui, je vous propose une recette de quiche au thon avec échalotes et oignons. Une fois encore, une recette simplissime pour changer de la traditionnelle quiche lorraine ! Promis, mise à part la corvée de l’épluchage puis de la découpe,…
Aujourd’hui, je vous propose une recette de steak de céleri-rave dans une enveloppe de noix. Aaaaaah le céleri … ou devrais-je dire plutôt : « Baaaaahhh le céleri » pour les enfants :-p C’est certain et on ne pourra pas le démentir,…
Aujourd’hui, je vous propose une recette de sauce curry au lait de coco et poulet. Ahhh le poulet !! Une viande, qui quand elle est de qualité, est un délice à déguster ! Elle a également cet avantage de pouvoir…
Aujourd’hui, je vous propose une recette de Pizza Étoile. En temps normal, l’idée d’une bonne pizza me fait facilement envie … Je l’avoue …. Alors en plus si visuellement elle m’attire l’œil : elle a vraiment tout bon ! 🙂…
Je vous propose une recette de salade estivale. Qui dit été, dit soleil, chaleur (en principe!) et surtout fraîcheur 🙂 Quoi de mieux alors qu’une bonne salade composée pour se restaurer de façon équilibrée ! Idéale en cette période de…
Aujourd’hui, je vous propose une recette de baguette aux céréales. N’ayant pas de place pour avoir une machine à pain, c’est avec curiosité et enchantement que j’ai découvert une recette permettant de faire ses petites baguettes maison à l’ancienne !…
Aujourd’hui, je vous propose une recette de pâté végétal champignons et lentilles. Voici maintenant une recette originale de tapenade pour changer des classiques « guacamole » et « houmous » ou encore celle aux olives. Celle-ci est pleine de bonnes choses et surtout légère…
Aujourd’hui, je vous propose une recette de burger aux galettes de pommes de terre. Il y avait un moment que je voulais tester cette recette (comme beaucoup de recettes je dis ça remarquez…) :-p Entre temps, vous avez peut-être entendu…