Tarte à la noix de coco
Alors là on arrive sur de la gourmandise ! La noix de coco et moi … comment dire … c’est une grande histoire d’amour :-p Alors vous pensez bien que quand je suis tombée sur cette recette, j’étais oooooooobligée de…
Velouté de chou vert, carottes et pommes de terre
Ça y est, on y est ! Même si la date officielle n’est pas encore arrivée (mais ça ne serait tardé…), notre petit corps frigorifié appelle déjà au secours !! Et oui, je pense que nous ne sommes pas les…
Gaspacho aux concombres, poivrons (et thon)
Il s’agit certainement du dernier week-end où l’on va « souffrir » de la chaleur, il est donc tout à fait opportun de vous suggérer cette petite recette bien rafraîchissante 😉 J’étais un peu dubitative au début et au final, ça se…
Tofu pané
Aujourd’hui c’est une photo très japonisante car je trouve que cette recette s’y prêtait bien :-p Après vous l’apprécierez davantage avec une petite poêlée de légumes ou bien dans une salade composée. Issue initialement d’une recette thermomix, je l’ai faite…
Wraps pour apéro-dinatoire
En ces jours ensoleillés, on a envie c’est sûr de grillades mais toujours accompagnées de nos bonnes vieilles salades composées (pâtes, riz, taboulé …) Non pas qu’on s’en lasse (bien au contraire, certains mêmes n’attendent que cela), mais un peu…
Frittata aux épinards (et poulet)
Des œufs, des épinards surgelés, un peu de lait voire du restant de poulet (et encore, pas nécessaire..) Il n’en faut pas davantage pour réaliser ce petit plat tout en légèreté ! Et la préparation est comparable à la liste…
Biscuits à l’huile d’olive, sésame, miel et quinoa
Mélange particulier me diriez-vous en lisant ce titre 😉 Oui c’est sûr ! Et c’est bien pour cela que j’ai voulu tester ces petits biscuits. Et comme quoi, ne pas avoir de beurre ou de margarine n’est pas une fatalité…
Tatin aux endives et aux noix sur un lit de jambon
Après l’indétrônable tatin aux pommes, la version salée avec des oignons, on continue sur notre lancée avec une version aux endives, noix sur une couche de jambon, le tout aromatisé par un mélange d’herbes ! Ça en fait des choses,…
Velouté de courgettes à la coriandre et au curry
Des fois que vous ne le sachiez pas ou que vous l’ignoriez volontairement … Oui oui nous sommes en Automne !!! Je sais c’est déprimant … Mais bon et si on se remontait le moral avec un bon petit velouté…
Tourte feuilletée aux légumes et au poulet
Comment passer de l’appellation « tarte » ou « quiche » à celle de « tourte » ? Et bien … rajoutez une abaisse sur le dessus et le tour est joué 😉 Il y a tellement d’appellations différentes qu’il est vrai que parfois on s’y…